Випічка Та Десерти
Карамелізований Кумкват
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування25 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
склянок
склянок
Харчова цінність
- Калорії119
- Протеїни1
- Жири0
- Вуглеводи28
Інструкція приготування
Відмінно використовувати як соус до ванільного морозива, крем-карамелі та панакоте. Можна додавати до зелених салатів. Відмінно підходить для приготування винного соусу до качки.
1 Крок
У невеликій каструлі доведіть до кипіння воду з цукром і перемішуйте, доки цукор не розчиниться.
2 Крок
Розріжте кумкват на 4 частини хрест і додайте в сироп. Зменшіть вогонь і варіть, поки кумкват стане дуже м'яким прозорим, приблизно 15 хвилин, постійно помішуючи. Залишіть остигати, потім накрийте і поставте в холодильник.