Карамелізовані апельсини у шоколаді

Як приготувати

1. Крок 1

   Наріжте фрукти кружальцями шириною 0,5 див.

2. Крок 2

   Візьміть глибоку сковороду, насипте на дно коричневий цукор, викладіть шар апельсинів. Процедуру повторіть: шар цукру та шар апельсинів. Завершіть шаром цукру.

3. Крок 3

   Залийте водою.

4. Крок 4

   Томіть під кришкою на маленькому вогні 2 години. За потреби воду підливайте. Такі апельсини чудово підійдуть до чаю та зберігаються дуже довго. Замість цукру можна взяти мед.

5. Крок 5

   Розтопіть шоколад на водяній бані.

6. Крок 6

   Вмочіть у розтоплений шоколад охолілі апельсини.

7. Крок 7

   Викладіть їх на фольгу та поставте в холодильник до повного застигання шоколаду.