Карамелізована Морква В Лимонно-Медовій Глазурі

У глибоку сковороду покладіть очищену моркву та додайте воду, мед, вершкове масло, сіль. Доведіть до кипіння на сильному вогні, трохи зменшіть вогонь, закрийте кришкою і готуйте 5-7 хвилин до м'якості.

Відкрийте кришку і готуйте ще 1-2 хвилини, помішуючи, доки морква не закорамелізується.

Збризкайте лимонним соком і щедро посипте чорним перцем. Потім посипте петрушкою та подавайте.