Капустяні оладки

Як приготувати

1. Крок 1

   Нашаткувати капусту. Залити окропом і накрити кришкою на 10 хвилин.

2. Крок 2

   Подрібнити цибулю кубиками. Розігріти сковороду. Налити олію і підсмажити цибулю до золотистого кольору.

3. Крок 3

   З капусти злити воду та перемішати її з цибулею. Додати сіль, яйце та борошно. Все ретельно перемішати.

4. Крок 4

   На розігріту сковороду з олією додати капустяне тісто по 1 стол. ложці. Обсмажити оладки із двох сторін до золотистого кольору. Викласти готові млинці на тарілку застелену паперовою серветкою, щоб вона ввібрала в себе зайву олію. Подавати зі сметаною. Це дуже смачно!