Креветки обваляти в паніровці та обсмажити на оливковій олії.
Окремо приготувати салат із дрібно рубаної білокачанної капусти та моркви. Заправити домашнім майонезом.
Пшеничний коржик підігріти на грилі або сковорідці, покласти на тарілку. На коржик викласти салат, потім креветки та очищене авокадо. Зверху полити оливковою олією і поперчити.