Капрезі Зі Смаженими В Бальзамічному Оцті Томатами

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Розріжте помідори навпіл і викладіть на лист, що розрізає стороною вгору. Посоліть і поперчіть, посипте подрібненим часником. Збризкайте оливковою олією та бальзамічним оцтом. Запікайте в духовці приблизно 1:00. Охолодіть.

Поріжте моцареллу на кухлі та викладіть на тарілки. На кожен шматок покладіть по листу базиліка, зверху по шматку помідора. Збризкайте соками від помідора і подавайте.