Канапе Із Сиру Халумі З Соусом Песто
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Канапе з халумі розкриває свій характер у поєднанні хрумкої скоринки й ніжної серцевини сиру, гармонійно доповнених ароматним соусом песто. Свіжа зелень надає закусці легкості та витонченості, підкреслюючи пікантний післясмак суміші перців. Закуска вражає простотою підготовки та святковою подачею.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії893
-
Протеїни44
-
Жири79
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Щоб халумі зберігав пружність і не розтікався, обсмажуйте його на сильному вогні без кришки. Песто можна замінити міксом із петрушки, оливкової олії та лимонного соку для варіативності соусу.
Нарізати сир квадратними скибочками та відправити на розпечену сковороду, змащену оливковою олією.
Перевернути через 2–3 хвилини та продовжувати смажити на сильному вогні.
Як тільки сир підрум'яниться з обох боків, перекласти його на блюдо.
Приправити меленим перцем.
Насадити сир, що трохи охолонув, на шпажку
Акуратно змастити сир песто соусом.
Повторити два попередні кроки.
Подавати із зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ