Камбала в меленій маті

Як приготувати

1. Крок 1

   Мелену мацу змішати із сіллю та дрібно порізаною цибулею.

2. Крок 2

   Камбалу вмочити у збите яйце і обваляти в крихтах маци.

3. Крок 3

   Смажити з обох боків до готовності.

4. Крок 4

   Перед подачею на стіл промокнути зайвий жир серветкою.