1 Крок

Дрібно нарізати петрушку.

2 Крок

Викласти у миску майонез.

3 Крок

Додати петрушку.

4 Крок

Натерти сир на дрібній тертці.

5 Крок

Додати до петрушки сир та чилі.

6 Крок

Видавити часник через прес.

7 Крок

Ретельно перемішати.

8 Крок

Нарізати шинок на слайси.

9 Крок

На сковороді-гриль розігріти гірчичну та оливкову олію та викласти слайси кабачка.

10 Крок

Додати торбинки і посолити. Смажити на сильному вогні 3-5 хвилин.

11 Крок

Перевернути.

12 Крок

Додати сумах та обсмажувати ще 2 хвилини.

13 Крок

Зменшити вогонь, накрити кришкою і гасити ще 5-7 хвилин.

14 Крок

На тарілку викласти обсмажені слайси і змастити соусом, що вийшов.

15 Крок

Накрити зверху ще одним слайсом. Подавати до столу.

Кабачок Із Часником Та Сиром

Інструкція приготування