Кабачкові оладки зі шпинатом
Кабачкові оладки зі шпинатом дарують ранок відчуттям легкості й затишку. Ніжна текстура молодих кабачків і яскрава зелень шпинату створюють баланс свіжості та поживності, а завдяки яйцям оладки набувають делікатної повітряності. Легка, апетитна страва ідеально впишеться у повільний сніданок, коли так хочеться турботи та тепла.
Як приготувати
Порада
Перед додаванням до тіста ретельно віджимайте сік із кабачків – це допоможе зберегти оладки пухкими, а не водянистими. Якщо бажаєте виразнішого смаку, додайте кілька пір’їн молодої зеленої цибулі.
-
Крок 1
Якщо кабачки молоді, можна натерти їх із шкіркою на велику тертку. Якщо старі – очистити від насіння та шкірки. Віджати сік
-
Крок 2
Молодий шпинат дрібно нашаткувати, додати до кабачків.
-
Крок 3
Вбити в кабачки яйця, додати|добавляти| муку|борошно| і сіль|соль|.
-
Крок 4
Смажити на повільному вогні
Поживна цінність
- Калорії
- 132 ккал
- Протеїни
- 9 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 10 г
Що подати до цієї страви
Салат
