Кабачкові Оладки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії119
- Протеїни6
- Жири3
- Вуглеводи18
Інструкція приготування
Такі оладки виходять дуже ніжними, треба бути обережним при перевертанні їх на сковороді. Подавати їх можна гарячими чи холодними, зі сметаною чи будь-яким іншим соусом на її основі.
Підготувати овочі.
Кабачки вимити та натерти на великій тертці.
Моркву та цибулю очистити та вимити.
Моркву натерти на дрібній тертці та додати до кабачків.
Цибулю натерти на великій тертці, як і кабачки, і поєднати з іншими овочами.
Підготувати яйця та борошно.
Яйця, перець та сіль додати в миску з овочами.
Додати|добавляти| муку|борошно| невеликими порціями.
Повинна вийти однорідна нерідка маса.
На розпечену сковороду з олією, акуратно ложкою викласти кілька оладок, смажити на невеликому вогні по 5 хвилин з кожного боку.
Готові оладки викласти на блюдо для подачі.
Подати до столу.