Кабачкові котлети без борошна

Як приготувати

1. Крок 1

   Кабачок потрібно натерти у сирому вигляді на велику тертку.

2. Крок 2

   Далі овоч слід посолити і помістити в друшляк, щоб весь сік стек.

3. Крок 3

   Далі додаємо яйце (трави та спеції за бажанням). Добре перемішати до однорідної маси.

4. Крок 4

   Розігріваємо сковороду (смажила на вершковому маслі).

5. Крок 5

   Формуємо котлетки та викладаємо на сковороду. Обсмажуємо з двох боків до скоринки.

6. Крок 6

   Котлетки виходять ніжні, перевертати потрібно дуже акуратно.

7. Крок 7

   Готово! Смачного.