Кабачки З Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Кабачки з сиром – це витончене поєднання ніжних кабачкових скибочок, соковитих помідорів та вершкового сиру у скоромній, але такій ароматній сметанній заправці з часником. Страва вирізняється легкою текстурою, делікатними нотками літа й тонкою пряністю. Вона чудово смакує як у теплому, так і в охолодженому вигляді, гарно підходить для сімейних вечерь чи фуршетних столів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії216
-
Протеїни8
-
Жири15
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Для більш насиченого смаку оберіть твердий сир із вираженим ароматом, а сметану краще брати густу, домашню. Кабачки не пересушуйте у духовці – вони мають залишатися м’якими та соковитими.
Кабачки помийте, зріжте кінчики.
Наріжте вздовж на смужки завтовшки приблизно 0,5 см.
Викладіть на деко, змастіть рослинною олією з обох боків.
Запікайте до м’якості.
Сметану посоліть, поперчіть, додайте подрібнений часник.
Помідори наріжте тонкими скибочками.
Кабачки дістаньте, змастіть сметаною зі спеціями та часником.
Викладіть зверху скибочки помідорів.
Посипте тертим сиром і поставте в духовку ще на 10 хвилин, щоб сир розплавився.
Подавайте як у теплому, так і в холодному вигляді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ