Кабачки помийте, зріжте кінчики.
Наріжте вздовж на смужки завтовшки приблизно 0,5 см.
Викладіть на деко, змастіть рослинною олією з обох боків.
Запікайте до м’якості.
Сметану посоліть, поперчіть, додайте подрібнений часник.
Помідори наріжте тонкими скибочками.
Кабачки дістаньте, змастіть сметаною зі спеціями та часником.
Викладіть зверху скибочки помідорів.
Посипте тертим сиром і поставте в духовку ще на 10 хвилин, щоб сир розплавився.
Подавайте як у теплому, так і в холодному вигляді.