Перейти до вмісту

Кабачки з сиром

Кабачки з сиром
Кабачки з сиром – це витончене поєднання ніжних кабачкових скибочок, соковитих помідорів та вершкового сиру у скоромній, але такій ароматній сметанній заправці з часником. Страва вирізняється легкою текстурою, делікатними нотками літа й тонкою пряністю. Вона чудово смакує як у теплому, так і в охолодженому вигляді, гарно підходить для сімейних вечерь чи фуршетних столів.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для більш насиченого смаку оберіть твердий сир із вираженим ароматом, а сметану краще брати густу, домашню. Кабачки не пересушуйте у духовці – вони мають залишатися м’якими та соковитими.
  1. Крок 1

    Кабачки помийте, зріжте кінчики.

    Крок 1: Кабачки з сиром
  2. Крок 2

    Наріжте вздовж на смужки завтовшки приблизно 0,5 см.

    Крок 2: Кабачки з сиром
  3. Крок 3

    Викладіть на деко, змастіть рослинною олією з обох боків.

    Крок 3: Кабачки з сиром
  4. Крок 4

    Запікайте до м’якості.

    Крок 4: Кабачки з сиром
  5. Крок 5

    Сметану посоліть, поперчіть, додайте подрібнений часник.

    Крок 5: Кабачки з сиром
  6. Крок 6

    Помідори наріжте тонкими скибочками.

    Крок 6: Кабачки з сиром
  7. Крок 7

    Кабачки дістаньте, змастіть сметаною зі спеціями та часником.

    Крок 7: Кабачки з сиром
  8. Крок 8

    Викладіть зверху скибочки помідорів.

    Крок 8: Кабачки з сиром
  9. Крок 9

    Посипте тертим сиром і поставте в духовку ще на , щоб сир розплавився.

    Крок 9: Кабачки з сиром
  10. Крок 10

    Подавайте як у теплому, так і в холодному вигляді.

    Крок 10: Кабачки з сиром

Поживна цінність

Калорії
216 ккал
Протеїни
8 г
Жири
15 г
Вуглеводи
11 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Кабачки з сиром

Як вийшло?

Відгуки