Перейти до вмісту

Кабачкові млинці

Кабачкові млинці
Кабачкові млинці – це легка й ніжна закуска з витонченим ароматом свіжих овочів. Завдяки доданню молока тісто виходить м’яким і повітряним, а натертий кабачок надає страві соковитості та делікатної текстури. Вершкове масло підкреслює природний смак інгредієнтів, створюючи гармонійну, домашню атмосферу.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
6
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Для більш ніжної текстури рекомендую після натирання кабачка злегка відтиснути сік. Якщо хочете додати яскравішого смаку – спробуйте домішати свіжий кріп або тертий пармезан перед смаженням.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Кабачкові млинці
  2. Крок 2

    Кабачок очистіть від шкірки та натріть на тертці.

    Крок 2: Кабачкові млинці
  3. Крок 3

    Додайте яйця й сіль.

    Крок 3: Кабачкові млинці
  4. Крок 4

    Перемішайте.

    Крок 4: Кабачкові млинці
  5. Крок 5

    Додайте борошно.

    Крок 5: Кабачкові млинці
  6. Крок 6

    Замісіть тісто.

    Крок 6: Кабачкові млинці
  7. Крок 7

    Влийте молоко.

    Крок 7: Кабачкові млинці
  8. Крок 8

    Ще раз перемішайте.

    Крок 8: Кабачкові млинці
  9. Крок 9

    Розтопіть вершкове масло. Викладайте тісто по столовій ложці й смажте на середньому вогні по з кожного боку.

    Крок 9: Кабачкові млинці
  10. Крок 10

    Подавайте до столу.

    Крок 10: Кабачкові млинці

Поживна цінність

Калорії
223 ккал
Протеїни
8 г
Жири
9 г
Вуглеводи
28 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Кабачкові млинці

Як вийшло?

Відгуки