Кабачкові Млинці

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

60 Хвилин
Порцій

5 Осіб

Кабачкові млинці – це легка й ніжна закуска з витонченим ароматом свіжих овочів. Завдяки доданню молока тісто виходить м’яким і повітряним, а натертий кабачок надає страві соковитості та делікатної текстури. Вершкове масло підкреслює природний смак інгредієнтів, створюючи гармонійну, домашню атмосферу.

Інгредієнти

Молоко - 300 мл

Куряче яйце - 2 штуки

Пшеничне борошно - 150 г

Кабачки - 1 штука

Сіль - 1 чайна ложка

Вершкове масло - 20 г

Харчова цінність

Калорії

223
Протеїни

8
Жири

9
Вуглеводи

28

Інструкція приготування

Для більш ніжної текстури рекомендую після натирання кабачка злегка відтиснути сік. Якщо хочете додати яскравішого смаку – спробуйте домішати свіжий кріп або тертий пармезан перед смаженням.