Кабачкові Котлетки З Курячим Фаршем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування70 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Кабачкові котлетки з курячим фаршем — це легка, соковита і водночас неймовірно затишна страва. Ніжний курячий фарш у поєднанні із молодим кабачком дарує делікатну текстуру, а паприка і сушений часник додатково підкреслюють смак. Кожна котлетка апетитно рум’яниться в духовці, залишаючись повітряною всередині. Ідеальний вибір для літньої вечері в колі рідних.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії285
-
Протеїни20
-
Жири17
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Для насиченішого смаку додайте дрібно рублену зелень у фарш. Кабачок обов’язково добре відіжміть, інакше котлетки можуть розпливатися. Подавайте зі щойно збитою домашньою сметаною або нежирним йогуртом.
Кабачок почистити та пропустити через м'ясорубку. Витиснути зайву рідину.
Пропустити через м'ясорубку куряче філе і змішати з кабачком, додавши туди ж яйця, борошно, сіль, паприку, часник і ретельно перемішати.
Розігріти духовку. Змастити лист оливковою олією і викласти столовою ложкою котлетки (я робила в три заходи).
Запікати котлети при температурі 220 градусів по 15 хвилин, періодично перевертаючи.
Подавати з будь-яким гарніром або як основну страву зі сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ