Кабачки смажені зі сметанним соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Кабачки нарізати кільцями завтовшки в 1 см. Яйце збити вилкою і сильно посолити (оскільки кабачки ми солити не будемо).

2. Крок 2

   Роздавити часник у сметану, туди ж дрібно посікти кріп, посолити і ретельно перемішати.

3. Крок 3

   Додати на сковорідку по ложці топленої та рослинної олії, розігріти. Кабачки змочувати в яйці та викладати на сковорідку. Обсмажити із двох сторін.

4. Крок 4

   Обсмажені кабачки викласти на тарілку і поки гарячі, змастити сметанним соусом.