Кабачки В Духовці

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 200 градусів.

Деко змастити олією.

Кабачки вимити, відрізати кінчики та нарізати брусочками.

Пармезан натерти на дрібній тертці.

У великій мисці змішати пармезан, панірувальні сухарі, італійські трави, 0,5 чайної ложки часнику, 0,25 чайної ложки солі та перець.

В іншу миску всипати муку|борошно|, додати|добавляти| до неї по 0,5 чайної ложки меленого часнику і солі.

У третій мисці збити 1 яйце віночком до легкої піни.

Невеликими партіями обваляти кабачки спочатку в борошні, потім занурити в яйця, після чого обваляти в сухарях.

Викласти кабачки на деко, злегка збризкати маслом.

Відправити кабачки до духовки на 15–20 хвилин. У середині запікання перевернути кабачки.

Подавати із улюбленим соусом.