Масло розпустити протягом 30-40 секунд, додати нарізану кільцями цибулю, подрібнений часник, згасити на повній потужності НВЧ-печі протягом 3-4 хвилин.
Додати нарізані кабачки, розім'яті томати, томатну пасту, базилік, посолити, добре розмішати. Накрити кришкою і готувати 5-7 хвилин|мінути| до м'якості кабачків.