Кабачки По-Корейськи З Соєвим Соусом

Часник - 3 зубчика

Оцет - 1 столова ложка

мелений перець чилі - дрібка

Соєвий соус - 3 столові ложки

Кабачки - 1 кг

Рослинна олія - 3 столові ложки

Сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

Кабачки ретельно промити. Нарізати їх на брусочки чи кружечки. Посипати сіллю|соль|, добре перемішати і дати пустити сік протягом 20 хвилин|мінути|.

2 Крок

Через 20 хвилин злити сік, що виділився, і додати гострий перець, оцет і соєвий соус.

3 Крок

Олію розігріти в сковороді, з'єднати з кабачками, додати часник, пропущений через прес і все добре перемішати.

4 Крок

Поставити в холодильник на 1-2 години.