Кабачки, Фаршировані Сиром

З кабачків видалити серцевину.

Порубати зелень, додати|добавляти| сир, м'якоть кабачка, посолити. Ретельно перемішати. Якщо маса буде сухою, додайте трохи молока.

Заповнити вмістом кабачки та посипати сиром.

Поставити в попередньо розігріту на 180 градусів духовку або мікрохвильову піч — так процес піде швидше. Дістати за 35 хвилин. Не доводьте кабачки до стану човна, що розвалився! Вони мають бути не дуже твердими, але не м'якими.