Яйця Пашот У Плівці
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії244
- Протеїни8
- Жири23
- Вуглеводи0
Інструкція приготування
На сайті безліч рецептів з яйцем пашот, і всі їх дуже хочеться скуштувати. Але щоб не базікати яйця в каструлі, я знайшла спосіб, на мою думку, простіше. Сподіваюся даний спосіб приготування знадобиться не тільки мені самій.
Нам потрібно харчова плівка, на кожне яйце потрібно відрізати прямокутний шматочок плівки (приблизно 15х15 см).
Плівку розкласти на дошці та змастити оливковою олією. Викласти її на невелику піалу, в поглиблення вилити яйце (за бажанням можна відразу посолити або залишити право вибору їдку за столом).
Зібрати кінці плівки разом, зав'язати вузлик чи обв'язати ниткою.
У каструлі закип'ятити воду, зменшити вогонь і опустити мішечки з яйцями. Варити 5-7 хвилин, залежно від бажаної консистенції.
Мішечки з готовими яйцями вийняти з води, акуратно зняти харчову плівку та викласти яйця пашот на блюдце.