Яйця-Крембл До Сніданку

Збийте в мисці яйця із вершками близько 1 хвилини до однорідності. Посоліть суміш і знову збийте.

Розтопіть олію на сковороді на середньому вогні, олія повинна повністю покривати дно сковороди. Коли олія почне пінитися, вилийте суміш у сковороду.

Трохи зменшіть вогонь. Коли суміш почне схоплюватися, почніть перемішувати до центру дерев'яною ложкою близько 1-2 хвилин до готовності.

Посипте перед подачею свіжомеленим чорним перцем і «пір'ячками» зеленої цибулі.