Яєчня Із Заправками

Беремо порційні форми, які можна поставити в духовку. Стільки, скільки у вас голодних ротів!

Змащуємо форми вершковим маслом. Викладаємо начинку: помідори чері, моцарелла, базилік. Інший варіант начинки: слабосолоний лосось (будь-яка червона риба), помідори чері, зелена цибуля Ріжете стільки і в тих пропорціях, скільки вам потрібно, але підлогу форми закрити потрібно точно!

Виливаємо по 2-3 столові ложки жирних вершків (у мене 25%)

Розбити яєчка (у мене по 3), посолити, поперчити і зверху додати ще вершків (ложки 2-3).

Поставити форми в глибоку форму для запікання, налити в останню гарячу воду до середини наших порційних форм.

Духовку розігріти до 180-200гр і поставити форму. Запікати хвилин 10-15 (духовки у всіх різні, тому час варіюється). Запікаємо до стану, коли жовток тільки схопився.

Приємного апетиту, це дуже смачна страва. Експериментуйте з начинками;)