Яєчня У Помідорах

Помідори вимити, обсушити та зрізати верхівки. Обережно видалити м'якоть. Кожен помідор посолити, поперчити та змастити олією. Вбити туди яйце, акуратно, щоб не пошкодити жовток. Ще трохи посолити та поперчити.

Викласти помідори на змащену|змазати| маслом|мастилом| форму або сковороду і запікати в духовці при температурі 180 градусах 20-25 хвилин|мінути|. При подачі посипати рубаною зеленню.