Розігріти сковороду, налити олію (я зазвичай беру оливкову - так смачніше).
Нарізаємо перець смужками, закидаємо. Потім також режим бекон і туди.
Виноград ріжемо навпіл і додаємо, коли зрозуміємо, що перець вже готовий.
Часник дрібно шаткуємо і закидаємо за 1 хвилину до яєць.
Обережно розбиваємо 3 яйця, щоб не пошкодити жовтки.
Солимо, перчимо і накриваємо кришкою, щоб жовтки запеклися.
(Часник додаємо за бажанням!!!)
Перед подачею можна додати трохи свіжої зелені.