Яєчня З Хрустким Хлібом

З однієї скибочки хліба за допомогою блюдця виріжте коло. Виїмкою для печива всередині його зробіть маленький кухоль.

З другого шматка хліба видаліть скоринку і наріжте смужками.

Розтопіть у сковороді олію на невеликому вогні. Обсмажте хліб з обох боків до золотистої скоринки.

Розбийте яйце в миску, перемішайте, потім вилийте його у вирізану серцевину хліба. Смажте до готовності.