Яєчня По-Вірменськи

Куряче яйце - 6 штук

Помідори - 4 штуки

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

При бажанні, перед смаженням помідора, можна обсмажити цибулю. Кріп тут реально буде зайвим.

1 Крок

Нарізати на дрібні шматочки помідори і починати смажити, постійно помішуючи, поки колір соку не зміниться на оранжево-червоний.

2 Крок

Розбити яйця на помідори.

3 Крок

Посолити.

4 Крок

Дати яйцям трохи підсмажитися, трохи перемішуючи їх із помідорами.

5 Крок

Перед подачею поперчити.