Перейти до вмісту

Ягідний карельський суп

Ягідний карельський суп
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
3
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Житнє борошно було в оригінальному рецепті. Я пробував готувати з лляним і кунжутним борошном. З лляної виходить цікавіша консистенція, більш тягуча. З кунжутною менш однорідно.
  1. Крок 1

    Взяти будь-яку із зазначених ягід або суміш і потовкти.

  2. Крок 2

    Висипати в каструлю та налити води, щоб вода покривала ягоди.

  3. Крок 3

    Перед тим, як суміш закипить, насипати муки.

  4. Крок 4

    Підсолодити за смаком, якщо використовуватимете цукор.

  5. Крок 5

    Довести до кипіння.

  6. Крок 6

    Розлити по тарілках і додати до смаку мед.

Поживна цінність

Калорії
136 ккал
Протеїни
4 г
Жири
1 г
Вуглеводи
25 г

Відгуки