Яблука На Паличках У Карамелі

Цукор з водою уварити на маленькому вогні до прозорості (крапля сиропу повинна моментально застигати в холодній воді), потім додати крупинку лимонної кислоти (з кислотою важливо не переборщити), харчового барвника.

У яблука встромити палички.

Вмочити яблука в карамелі. Викладаючи на пергаментний папір, змащений вершковим маслом.

Дати їм застигнути.

Можна прикрасити кокосовою стружкою або кольоровою присипкою і т.д.