Пиріг Хагріда «Грифіндор»

Розігріти духовку до 180 градусів. Щедро змастити невеликий лист вершковим маслом і посипати борошном.

У невеликій мисці змішати борошно з розпушувачем та сіллю.

Міксером збити в мисці розм'якшене масло|мастило| з ванільним екстрактом і цукром. Вбити яйця по одному, потім додати молоко і борошно, ретельно перемішуючи кожен раз.

Розділити тісто навпіл і пофарбувати кожну половину одним із двох харчових барвників.

Помістити кольорове тісто в кондитерські мішки з великою насадкою і відсадити широкі смуги на лист, чергуючи кольори. (Якщо у вас немає кондитерських мішків, просто використовуйте пакети для заморожування, відрізавши кінчик.)

Випікайте в попередньо розігрітій духовці 25-30 хвилин|мінути|. Вставити зубочистку до центру пирога; якщо зубочистка виходить чистою, вийняти пиріг із духовки. В іншому випадку випікати трохи довше. Повністю остудити на деку.

Тим часом для приготування глазурі ретельно змішати цукрову пудру і лимонний сік у невеликій мисці і рівномірно розподілити по пирігу, що остигнув. Розрівняти глазур, додати зверху кольорове цукрове посипання і залишити на півгодини перед подачею, щоб глазур підсохла.