Яблуневе Желе З Кульками Кавуна Та Дині

Круглою ложкою вирізати з дині та кавуна багато маленьких кульок – має вийти приблизно 8 склянок. Перекласти у прямокутну форму.

У сотейнику довести до кипіння воду, яблучний сік та агар-агар. Зменшити вогонь та варити до повного розчинення приблизно 5 хвилин. Зняти з вогню та додати мед. Охолодити до кімнатної температури.

Залити сумішшю кульки кавуна та дині та відправити в холодильник до застигання.

Перевернути желе на блюдо, попередньо потримавши форму окропу. Відразу подавати.