Яблуневе желе з кульками кавуна та дині

Як приготувати

1. Крок 1

   Круглою ложкою вирізати з дині та кавуна багато маленьких кульок – має вийти приблизно 8 склянок. Перекласти у прямокутну форму.

2. Крок 2

   У сотейнику довести до кипіння воду, яблучний сік та агар-агар. Зменшити вогонь та варити до повного розчинення приблизно 5 хвилин. Зняти з вогню та додати мед. Охолодити до кімнатної температури.

3. Крок 3

   Залити сумішшю кульки кавуна та дині та відправити в холодильник до застигання.

4. Крок 4

   Перевернути желе на блюдо, попередньо потримавши форму окропу. Відразу подавати.