Яблучне пюре з хлібною крихтою

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистити яблука від шкірки, видалити серцевину, тонко нарізати і покласти в каструлю з невеликою кількістю води. Гасити яблука, помішуючи, доки вони не перетворяться на пюре. Додати цукор, 50 грам вершкового масла, тушкувати, помішуючи, ще п'ять-сім хвилин.

2. Крок 2

   На вершковому маслі, що залишилося, обсмажити до золотистого кольору хлібні крихти. Змішати їх з яблучним пюре та вершками.