Збийте яйця із цукром у світлу пишну масу.
Додайте олію, натерті яблука та подрібнені горіхи. Перемішайте.
Змішайте борошно, корицю, соду та додайте до яєчної маси.
Вилийте у змащену олією форму і поставте випікати на 40 хвилин|мінути| при 200 градусах. Готовність перевірити зубочисткою. Остудити та розрізати на 2 частини.
Для крему збийте сметану із цукровою пудрою.
Розтопіть шоколад і влийте до сметани. Перемішайте.
Зберіть торт і залиште на ніч у холодильнику.