Моркву та яблуко миємо, чистимо, натираємо на середній тертці.
Перемішуємо яблучно-морквяну масу з олією і цукром. Залишаємо на 15 хвилин.
Додаємо борошно, сіль, соду. Добре перемішуємо.
Викладаємо тісто на змащену олією і посипану мукою|борошном| форму.
Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.
Пиріг можна розрізати на дві частини та промазати медом.
Верх пирога змастити|змазати| медом і посипати горіхами.