Яблучні розетки

Як приготувати

1. Крок 1

   Маргарин нарізати шматочками або натерти на тертці, змішати з борошном. Додати сіль, соду та сметану. Замісити тісто та поставити в холодильник на 1 годину.

2. Крок 2

   Тісто розкачати та нарізати невеликі кухлі. Викласти їх на змащене деко і випікати 7 хвилин при 180 градусах.

3. Крок 3

   Яблука натерти на тертці, додати 150 г цукру, корицю, крохмаль і перемішати. Білки збити з цукром, що залишився, додати горіхи і перемішати.

4. Крок 4

   На кожен кружок викласти начинку, зверху збиті білки і запікати 10-15 хвилин.