Оладки можна перед подачею полити медом.
Добре збийте яйця та у великій мисці змішайте з йогуртом. В іншій мисці змішайте муку|борошно|, розпушувач, сіль|соль| і цукор, потім введіть в яєчно-йогуртову суміш.
Яблука натріть на тертці і додайте в тісто разом із корицею.
Добре розігрійте сковороду і додайте олію. Викладайте по 1 столовій ложці тіста для кожної оладки і смажте до золотистої скоринки, потім переверніть і смажте ще деякий час, це займе приблизно 2-3 хвилини.
Викладіть на блюдо і посипте цукровою пудрою. Відразу подайте.