Яблучні Млинці З Лимонною Цедрою

У миску просійте борошно, сіль та розпушувач.

Додайте цукор, лимонну цедру, корицю та ваніль. Перемішайте та додайте яблучний соус.

Відокремте білки від жовтків.

В окремій мисці збийте жовтки з розтопленим вершковим маслом. В іншій мисці добре збийте білки.

З'єднайте все та добре перемішайте.

Розігрійте сковороду середньому вогні. Додайте трохи рослинної олії і випікайте млинці потрібного вам розміру до готовності та рум'яної скоринки з обох боків, по необхідності підливаючи олію.