Італійський апельсиновий пиріг
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Нагріти духовку на 160 градусів.
-
Крок 2
Застелити дно форми пергаментом. Змастити стінки форми олією.
-
Крок 3
Розтопити вершкове масло в мікрохвильовій печі (Обережно! Олія може втекти, якщо перегріється). Збити олію із цукром. Дуже добре збити.
-
Крок 4
Яйця додати по одному і ретельно вимішати.
-
Крок 5
Додати сухі інгредієнти: 140 г поленти, 200 г пшеничного борошна, 2 чайні ложки розпушувача. До сухих інгредієнтів додати дрібно нарізану цедру та сік (заздалегідь відміряти 100 мл для просочення). Добре перемішати блендером.
-
Крок 6
Вилити тісто у форму. Випікати приблизно при температурі 160 градусів. Готовність можна перевірити, застромивши зубочистку в пиріг: якщо вона чиста, значить, пиріг готовий.
-
Крок 7
Поки пиріг готується, приготувати просочення. Для цього змішати 4 столові ложки цукру і 100 мл апельсинового соку. Прогріти на плиті, не доводячи до кипіння, . Трохи охолодити та полити пиріг.
Поживна цінність
- Калорії
- 420 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 45 г
