Чи то печиво, чи то горіхове безе. Повітряні кульки з фундучного борошна, цукру та білка – дуже просто, швидко та красиво.
Розігрійте духовку до 160 градусів. Застеліть 2 листи папером для випікання.
У комбайні подрібніть горіхи із цукром до стану борошна. Перекладіть у велику миску.
В іншій мисці збийте міксером білки з сіллю в міцну піну. Обережно введіть у горіхову масу. Потім додайте ваніль.
Викладіть печиво на деко невеликими купками на відстані 5 см один від одного.
Випікайте 25-30 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Охолодіть 5 хвилин і обережно перекладіть на грати.