Італійський гарячий шоколад

Як приготувати

1. Крок 1

   У маленькій мисці змішайте 2 ложки вершків та аррорут.

2. Крок 2

   Вилийте вершки, що залишилися, в каструлю і доведіть до кипіння. Додайте цукор, потім суміш з аррорутом і варіть трохи менше хвилини, доки суміш не почне густіти.

3. Крок 3

   Зніміть з вогню та швидко втрутите подрібнений шоколад до однорідної маси.

4. Крок 4

   Розлийте чашками, прикрасьте цедрою і подавайте негайно.