Британський Десертний Хліб
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Британський десертний хліб спокушає ніжністю текстури та тонким ароматом апельсинової цедри. Легкий лікер Baileys надає випічці вишуканої вершкової ноти, а поєднання сметани й вершків дарує ніжність м'якушки. Золотиста скоринка доповнює делікатний смак і створює теплу атмосферу для особливих моментів за чашкою чаю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії787
-
Протеїни14
-
Жири31
-
Вуглеводи115
Інструкція приготування
Щоб тісто залишалося повітряним, використовуйте добре охолоджене вершкове масло та не вимішуйте масу надто довго. Замість цедри апельсина можна додати трохи тертого мускатного горіха для цікавої ароматики.
З'єднати цедру та цукор. Додати лікер «Бейліс», борошно, холодну олію та розпушувач. Перемішати все в однорідну масу в міксері або віночком.
Додати вершки та сметану. Далі вмішувати масу в тісто і розкотити завтовшки 1 см.
Вирізати кружечки, змастити їх жовтком і відправити до духовки. Запікати до скоринки при температурі 160 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ