Британський Десертний Хліб

З'єднати цедру та цукор. Додати лікер «Бейліс», борошно, холодну олію та розпушувач. Перемішати все в однорідну масу в міксері або віночком.

Додати вершки та сметану. Далі вмішувати масу в тісто і розкотити завтовшки 1 см.

Вирізати кружечки, змастити їх жовтком і відправити до духовки. Запікати до скоринки при температурі 160 градусів.