Ірландський Содовий Хліб У Чавунній Сковороді

Столовий оцет - 1 столових ложок

Сода - чайних ложок

Молоко - 1 склянок

Борошно пшеничне вищого сорту - 2 склянки

Естрагон - за смаком

Орегано - за смаком

Чебрець - за смаком

Родзинки - за смаком

Сіль - чайних ложок

Інструкція приготування

Калорійність усього буханця хліба 1050 ккал. Запам'ятайте: хліб можна їсти тільки повністю остиглим, інакше можна отримати заворот кишок!

1 Крок

Розігріти духовку до 200 градусів.

2 Крок

У кухлі додати оцет у молоко і дати постояти 10 хвилин, щоб молоко згорнулося.

3 Крок

У середній мисці змішати борошно, соду та сіль. Додати скисле молоко.

4 Крок

Викласти тісто, зіскребаючи залишки зі стінок миски, на присипану борошном поверхню і сформувати коржик. Викласти цей коржик на чавунну сковорідку.

5 Крок

Випікати 15 хвилин|мінути| в розігрітій духовці або до утворення скоринки.