Ірландський хліб на соді

Як приготувати

1. Крок 1

   Духовку заздалегідь розігріти до 200 градусів. Борошно просіяти, повернути в нього висівки, які залишилися в ситі, додати соду, сіль і все перемішати.

2. Крок 2

   Влити кефір та замісити тісто.

3. Крок 3

   Насіння соняшника трохи підсушити на сухій сковороді або в духовці.

4. Крок 4

   Додати в тісто все насіння, ще раз вимісити.

5. Крок 5

   Присипати борошном форму для випічки (або деко), викласти в неї тісто, сформувавши круглу буханець.

6. Крок 6

   Зробити на тісті глибокий надріз навхрест, присипати борошном і випікати хліб у розігрітій духовці 40-45 хвилин.