Імбирне Печиво З Какао

Олію нарізати кубиками, з'єднати з цукром, яйцем і збити міксером протягом 2-3 хвилин - повинна вийти однорідна маса.

Додайте|добавляйте| муку|борошно|, імбир, корицю і какао (какао надасть печінкою коричневий відтінок). Загорнути тісто в харчову плівку і забрати на півгодини в холодильник.

Розкачати тісто качалкою між двома аркушами пекарського паперу. Товщина пласта повинна вийти приблизно 5-7 мм.

Розігріти духовку до 180 градусів. Застелити лист пекарським папером. Зробити з|із| тесту фігурки і викласти їх на деко (якщо ви плануєте вішати печиво на ялинку, то не забудьте проробити у фігурках отвори для ниток).

Випікати 5-10 хвилин (залежно від товщини печінки).

Коли печиво охолоне, його можна прикрасити різнобарвною глазур'ю.