Під апельсиновими цукатами тут мається на увазі ось що: 1 кг апельсинів нарізати кубиками, перемолоти в блендері, додати 1 кг цукру і варити 2 години, постійно помішуючи. Готову масу можна використовувати у будь-яких кулінарних цілях.
Змішати всі інгредієнти і замісити тісто по консистенції схоже на м'який пластилін.
Розкачати тісто пластом 0,5 мм.
Розігріти духовку до 175 градусів.
Вирізати печінки формою і викласти їх на деко, змащене маслом.
Випікати 15 хвилин|мінути|.
Скласти печиво на тарілочку та посипати пудрою.