Імбирне Печиво, Як В Ikea
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування35 Хвилин
- Порцій5 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії492
- Протеїни6
- Жири19
- Вуглеводи76
Інструкція приготування
Зі зазначеної кількості інгредієнтів у мене вийшло 4 дека печива! Тож можна спокійно брати половину норми! Ще варто сказати, що тісто досить крихке - при неправильному русі розвалюється, потрібно дуже акуратно, краще за допомогою лопаточки, перекладати на деко! Тримається печиво досить довго! Можна скласти в красиву жерстяну коробочку та подарувати друзям! Дуже смачно з молоком чи чаєм!
Насамперед потрібно подрібнити на порошок спеції! Можна, звичайно, одразу взяти готові подрібнені.
Далі до порошку, що вийшов, додати мелений імбир.
Потім всипати борошно, змішане з розпушувачем.
В окремому посуді розтерти міксером розм'якшене масло та цукор.
Потім туди ж додати яйця та мед, попередньо злегка підігрітий.
Тепер муку|борошно| всипати в яєчно-олійну суміш і добре перемішати. Тісто прямо на очах набуває інтенсивного коричневого кольору.
Добре вимісити тісто руками та відправити у холодильник на 1,5–2 години. Спочатку тісто буде трохи м'яким, але після холоду його можна спокійно розкачувати!
Потім тісто розкотити досить тонко і формами вирізати фігурки.
Деко змастити олією і викласти печиво. Відправити у розігріту духовку на 5-7 хвилин. Печеться дуже швидко! Головне, не відволікатися, бо згорить моментально! Вийняти печиво слід, як тільки верх почне коричневіти!