Хумус З Грибами Та Цибулею

Гливи - 50 г

Сумах - за смаком

Тахіні - за смаком

Печериці - 50 г

Лимонний сік - за смаком

мелений кумін (зіра) - за смаком

Нут - 50 г

Цибуля - за смаком

Оливкова олія - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Замочити нут проти ночі.

2 Крок

Наступного дня відварити і пробити до однорідної маси з додаванням пасти та лимонного соку.

3 Крок

Гриби обсмажити з|із| цибулею і викласти на хумус.

4 Крок

Посипати сумахом та кумином.

5 Крок

Прикрасити оливковою олією.