Хрумке мигдальне печиво

Як приготувати

1. Крок 1

   У чаші для збивання змішати м'яке вершкове масло, цукор, яйця, ванільний цукор. Збити масу насадкою для тесту до освітлення.

2. Крок 2

   Горіх змолоти в блендері або кавомолці, додати в масляну суміш. Горіхи додати в тісто, збити до однорідності. Перекласти тісто у пакет, покласти у холодильник на 1 годину.

3. Крок 3

   Дістати тісто, поділити на шматочки по 20 грам. Підготувати деко і цукор у зручному для обвалки посуді.

4. Крок 4

   Сформувати джгутики, обваляти з одного боку у цукрі. Із джгутиків сформувати печиво у вигляді підкови. Скласти на лист на відстані 2-3 см. Цукрова сторона повинна бути зверху. Випікати 6 хвилин при 200 градусах і ще 6 хвилин при 150 градусах.