Хрумкі овочеві чіпси
Хрумкі овочеві чіпси — легка, яскрава закуска, що підкорює з першого дотику. Тонко нарізані морква, буряк і картопля утворюють ідеальний ансамбль смаків, розкриваючи свою солодку звабу під хрусткою скоринкою. Доповнення у вигляді ніжного соусу на основі сметани, майонезу, зелені та краплі цитрусового соку робить цю страву особливо свіжою й ароматною.
Як приготувати
Порада
Секрет ідеальної хрусткості — дуже тонка нарізка овочів і повне охолодження чіпсів після мікрохвильовки. Соус стане яскравішим, якщо додати лимонну цедру вже в готову суміш і дати йому 10 хвилин настоятись.
-
Крок 1
Овочі помити, почистити та порізати найгострішим ножем максимально тонко.
-
Крок 2
Викласти овочі на пергамент, збризкати їх олією, посипати сіллю. Надіслати овочі в мікрохвильову піч на при найбільшій потужності.
-
Крок 3
Остудити овочі - так вони стануть ще більш хрусткими.
Поживна цінність
- Калорії
- 481 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 27 г
- Вуглеводи
- 53 г
