Хрумка Ріпа З Брюссельською Капустою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Хрумка ріпа з брюссельською капустою — це поєднання свіжості, легкості та ніжної кислинки. Тонко нашаткована ріпа та яблуко об’єднуються з хрусткою капустою під освіжаючим лимонно-імбирним дресингом, а макові зерна додають витончену текстурну нотку. Ця салатна композиція створює вишуканий баланс смаків і кольорів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії170
-
Протеїни4
-
Жири11
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Щоб відтінити природну хрусткість ріпи, нарізайте її дуже тонко, найкраще мандоліною. Якщо хочете м’якший аромат, брюссельську капусту можна швидко ошпарити окропом на 20 секунд, а далі охолодити.
Щоб приготувати хрустку ріпу з брюссельською капустою, змішайте у великій мисці лимонний сік, оливкову олію та імбир, приправте сіллю та перцем.
Додайте ріпу, яблуко, брюссельську капусту та чайну ложку макових зерен, ретельно розмішайте.
Подавайте до столу, прикрасивши маковими зернами зверху.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ