Щоб приготувати хрустку ріпу з брюссельською капустою, змішайте у великій мисці лимонний сік, оливкову олію та імбир, приправте сіллю та перцем.
Додайте ріпу, яблуко, брюссельську капусту та чайну ложку макових зерен, ретельно розмішайте.
Подавайте до столу, прикрасивши маковими зернами зверху.